Het verhaal achter Arno13ier

Mijn liefde voor speciaalbier begon al ruim twintig jaar geleden, tijdens mijn werk in de drankengroothandel. Elk jaar kreeg ik nieuwe biertjes cadeau om te proeven, en zo ontwikkelde ik langzaam maar zeker mijn eigen smaakvoorkeur.

In 2022 zette ik de eerste stap naar zelf brouwen met een simpel brouwpakket – zo’n plastic gistemmertje met de basisingrediënten. Toch duurde het nog een jaar voordat ik écht begon. Na wat extra materialen verzameld te hebben, via onder andere Marktplaats, startte ik in oktober 2023 mijn allereerste brouwsel: een tripel van 5 liter. De smaak was oké, al had de kleur iets weg van mosterd en zat er veel te veel trub in. Maar belangrijker: mijn enthousiasme was geboren.

Een jaar later, in augustus 2024, volgde mijn eerste 10 liter blond bier. De smaak was beter, de schuimkraag ook – al was het nog niet helemaal naar mijn zin. In maart 2025 brouwde ik vervolgens een Driegranen Tripel, en dát bleek een groot succes. Een heerlijk bier, met een mooie kleur, stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 7,2%. Dat moment voelde als het echte begin van Arno13ier.

De naam Arno13ier is een combinatie van mijn voornaam en het woord “bier”. De letter B heb ik vervangen door 13, mijn geluksgetal. Intussen heb ik niet alleen mijn brouwinstallatie uitgebreid, maar ook eigen glaswerk en bierviltjes laten maken met mijn logo erop. Zo groeide mijn hobby uit tot een passie met een duidelijke richting.

Mijn bieren krijgen een bijzondere thematische lijn: ze zijn verbonden aan de vier natuurelementen

 –  Aarde, Water, Vuur en Lucht  –

 Het eerste bier in deze serie wordt:

• AETHER ( Lucht ) - een Sterk Blond bier

Daarna volgen ( in willekeurige volgorde ):

• MAREA ( Water ) – een Tripel

• TERRA ( Aarde ) – een Quadrupel

• IGNIS ( Vuur ) – een Winterbier
  
  

Bij Arno13ier draait alles om passie, vakmanschap en de ontdekkingstocht van smaak. Wat begon als een simpel gistemmertje, is uitgegroeid tot een brouwhuis vol ambitie.

En dit is nog maar het begin.